【SOSHUEN】カフェレッスン


春の日差しが舞い込み、蘇州園を暖かく包み込んでいるように感じた
3月29日の朝。

今日は蘇州園BARに集まり、新しく改良したコーヒーマシーンの
テストを行いました。

カプチーノもメンバーが全員できるように講師の先生も駆けつけて
くださいました。
トーホーフーズから来てくれたイナトミさん。
芦屋の有名なバールでも実績を残された方です。

稲富さん、忙しい中ありがとうございました。
マシーンも順調に整い、お客様をお出迎えする万全の準備が
整いました。

香ばしい香りに上品な泡立ちを見せるエスプレッソ。

ミルク本来の甘みを感じられるカプチーノ。
お客様とのストーリーを感じられるコーヒーを演出できるよう

精進していきます。