【1年の始まり】

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年が明け、新たな1年を迎えました。

これまでのご縁。
これからのご縁。

TSIに訪れる多くの方々に感謝し
‟ここに来ればいつも心を動かされる‟
そんな「特別な場所」であり続けます。

【real staff voice vol.9】

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『 ”TSIらしい” 人とは』

「まずは目の前の人から大切にできる人」

私たちTSIにとって「人」は財産。

メンバーそれぞれが財産だと思っているから
一緒に喜び、互いに指摘し合える。

いつも全力で心を尽くすサービス業だからこそ
お客様の為に、そしてスタッフの為に
正しい「人」で在ることを
忘れてはならないと思っています。

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Human Resource
kanae kamaguchi / 2012年入社

【real staff voice vol.8】

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『この仕事をして学んだこと』

「事前準備と先を読む力」

法人様とのお付き合いの中では
世間がどのような動きを示しているかが必要。

その上で、企業情報から利用目的までを理解し
ご利用いただくお客様のことも知る。

そこで得た信頼が、再びご利用くださる結果になる。

全てはお客様を知る100%以上の「事前準備と先を読む力」

この仕事をする上で一番重要だと感じています。

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Marketing & Sales
Yoshida Masakatsu / 2014年入社

【Kitchen Contest】

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年に一度のキッチンコンテスト
TSIのキッチンメンバーが己の実力を試すチャンス

そのキッチンコンテストが今年も開催されました
その様子はこちら

TSIの食の基礎
“素材感・地域性・季節感”

私たちが大切にしている基礎を軸に
新たな可能性を生み出す

それぞれが想いを込めた一皿を
丁寧に仕上げます

【生産者が見えるこだわりの素材】

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シェフが特別にこだわっているのは
食材の質と鮮度です。

その年、その季節、その土地で
最も美味しいものだけを日本全国から厳選し
素材本来の味を生かして調理いたします。

そのこだわりは、シェフ自ら産地へと足を運び
生産者と話して味を確かめるほど。

直前に仕入れ、瑞々しいまま
皆様のテーブルへお届けします。