続・新入社員研修報告会

こんにちは。
ティーエスインターナショナルの泉岡です。

本日、1ヶ月前の新入社員研修の報告会でした。
やはり、1ヶ月前とみんな顔が違います。

それではそれでは、TSI 2013年ルーキーズを紹介します!


一番周りを見ているピーコ。


一番秘めた闘志を持っているゆきちゃん。


ムードメーカーはやっぱりコウヘイ。


いつも笑顔のみほ。


一番心優しいゆうじ。


一番しっかりしているあや。


一番負けず嫌いなあやか。

みんなバラバラだけれども、
だからこそ個性を活かして自分の良さを発揮できる「7人のチーム」になりました。

緊張も隠せませんが、堂々と自分が学んだものを発表してくれました!
「世界中から人が集まる特別なお花見」
「8つの基本行動」
「4泊5日熊野古道」

いろいろ経験して吸収しましたが、
人はやっぱり忘れていくもの。
折に触れて思い返して自分の一部にしていってくださいね。
まだまだ伸びますよ!

どんどん成長していく彼らに負けていられませんね!
ね、B様!!

では、また。
皆様、今週もお疲れ様でした!

四半期MVP旅行@富山

こんにちは。
ティーエスインターナショナルの泉岡です。

いい季節になってきましたね。
蘇州園のBARではこの夏モヒートがオススメです。
スタンダードからフレッシュフルーツを使ったものまで。
BARのカリスマバーテンダー和也がお待ちしております。
心地よい風を感じるこの季節をお楽しみください♪

さて、本日サンダーバードに乗って富山まで旅立ったのは3月22日KICK OFFにて
四半期MVPに輝いたこの3人!!

蘇州園ビッグブライダルフェアのモデルもこなすダイニングSA:あいかちゃん
孫もいます現役ウェディングプランナー:さよさん
M&Sの若きリーダー蒼い稲妻:モリトモ

四半期旅行は、
そこでしか食べられないもの。
そこでしか観れないもの。
を体感する旅行です。

そして何より四半期がんばってお客様の為に、メンバーの為に向き合った成果をたたえ合う旅行。
お疲れ様です!
おめでとう!!

たくさんいいもの吸収してきてねー^^
お帰りお待ちしてます!

研修の様子はまた次回!
では!

ジムに行ってきました!

こんにちは。
ティーエスインターナショナルの泉岡です。

今日も神戸はいいお天気です♪
皆様いかがお過ごしでしょうか?

先日、会社が加入しているスポーツジムに行って参りました!
HR2名と、2013年新入社員ダイニングからあやかキッチンのあや、
M&Sちあきとなっちゃんそして、ブライダルのかおちゃん総勢7名です。

みんなでストレッチをして日ごろ使わない筋肉や筋をグッと伸ばし、
ランニングをして軽く心拍数を上げた後、
ダンスクラスに参加してきました。

どうですか、このキレ!
(レッスン終了後の廊下にて)

装いも様々。
ちあきやなっちゃん、かおちゃんの大人組はジムを楽しむおしゃれウェア。何事も形から入ります。
逆にあやかやあやはさすが1年前は学生(?)、本気のトレーニングウェアで挑みます。

バランスのいい食事をして、
きちんと睡眠時間をとって、
定期的に運動する。

当たり前のことを当たり前にすることが、
本当に健康につながっているのだと気づかされる今日この頃。

特に最近リアルに体の変化が気になるのも正直な話!
いつまでも走り続けるためにはやはり健康でなければなりません。

心や体と相談しつつ、
時に労り、時に奮い立たせながら一生のお付き合いをしていきたいと思います!

皆様もぜひ!
散歩だけでも気持ちのいい季節ですしね^^

では、また。

「食」へのこだわり お野菜が届きました!

こんにちは。
ティーエスインターナショナルの泉岡です。

本日、珍しいお野菜が届きました!
エグゼクティブシェフの耳田さんが取り寄せてくださいました。

土地によって味が変わるお野菜の味を知ってほしい!
と言うことで集められた淡路のお野菜たちです。

いつの間にかメンバーが集まり試食会が始まりました。
無農薬なので、生で食べます。

大試食会の開催です。

アーティーチョークにはありつけませんでした。
農園で大きくなるのを待つばかりです。

「無農薬だから生で食べれるんだよ。」とシェフに促され、
スナップエンドウ、空豆、人参、イエローターニップ、新玉ねぎetcetc
苦いと感じたり、辛いと感じたり、でも甘みもしっかり合って、何より味が濃い!
なんて思いながら食べてました。

気がつくと、加工されたもの、味をつけているものを食べるのが、
当たり前になっていることに気づきます。
形はそろっている見た目もいいし、いつ行ってもそこにあるスーパーのお野菜と違って、
少量で、形も不揃いだけれどもきちんと味があるお野菜。
愛されて育ったんだなと思いました。
農家の皆様、弛まぬ努力ありがとうございます。

素材そのものの味を知る。
そこから、それが一番おいしいと思う調理法を考える。
TSIこだわりの「食」に対する想いを感じた一日でした。

中川シェフが持つと空豆がスナップエンドウのようです。
では、また!

全館休館日に向けて… 2

こんにちは。
ティーエスインターナショナルの泉岡です。

昨日は蘇州園の全館休館日のお話をさせて頂きましたが…
蘇州園がお休みする日、メンバー全員のアポイントもなくなります。

こんな日はそうあるものではありません。
と言うわけで、
セクションの壁を越えてコミュニケーションを取りましょう!
太陽の下で運動をしましょう!
外の空気を吸いながらおいしいものを食べましょう!
という、一大イベントDAYとなります。

そして社内ではインチャージの募集がスタート致します。

今回集まったのは、このメンバー
「この指止ーまれ」

蘇州園からは、キッチン・ダイニング・ブライダル・マーケティング&セールス・業務管理部、
そしてそして、今回は2店舗目のザ・プレイスからも集まりました!

TSIの社内イベントはこうやってインチャージが集結し企画運営を致します。
今回で言うと…、

「運動+野外での食事」をベースに

何をするのか?
どこに行くのか?
何を食べるのか?
何が必要か?
そもそもどれくらい必要か?
下見は?
予算は?
見積もりは…etcetc

また、どんなに準備をしていてもなんらかのアクシデントが発生する時だってあります。
そんなときのリスクヘッジも求められます。

このインチャージ制度、正直言って大変です。
普段の仕事とは関係あるようで全く違う頭を使うお仕事になりますから。

でも、これを成し遂げると
考え方や視点、そして仕事そのものにも影響して一段と言わず、
大幅にレベルアップが計れるメタルスライム的インチャージ制度なのです!

気になるイベントの内容はまた終了後にお話しさせて頂きますね♪

それでは、また!