【Kitchen Contest】

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年に一度のキッチンコンテスト
TSIのキッチンメンバーが己の実力を試すチャンス

そのキッチンコンテストが今年も開催されました
その様子はこちら

TSIの食の基礎
“素材感・地域性・季節感”

私たちが大切にしている基礎を軸に
新たな可能性を生み出す

それぞれが想いを込めた一皿を
丁寧に仕上げます

【Welcome to TSI】

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”ここに来れば出会える”
人間の魅力に溢れた空間を共に創る
大切な仲間が加わります。

内定者懇親会の様子を少しご紹介します。

テーマは「gritter party」
“自ら輝く”そんな願いを込めて実施しました。

当初は緊張の様子が見れましたが
徐々に先輩との会話で自分らしさを発揮し
多くの社員とコミュニケーションを取り
楽しそうな表情を見せてくれました。

キラキラとした瞳で
期待に溢れる彼女たち。

多くの経験を積んで
唯一無二の存在となりますように。

【real staff voice vol.7】

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『なぜTSIを選んだか』

「人と場所の温かさ」

出会う全ての人が社員を
そして、働く場所を大切にしていること。

個性の違うスタッフがキラキラ輝いている姿。
自分を偽らず100%の姿のまま、私らしく働くことができる。

人生の大部分が仕事で占める時
「自分の家のような場所で働き、家族のような人達と働きたい」
そう思えた企業がTSIでした。

自分がそう感じたように、お客様にもそのように感じてほしい。
そして、いつでも帰ってきたくなる場所。
そんな風に、今ではお客様との会話を楽しんでいます。

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Dining
tanaka risa / 2017年入社

【real staff voice vol.6】

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『入社して嬉しかったこと』

「新たな自分に出会い可能性が広がったこと」

TSIは自分のしたいことや
成長に合わせて挑戦できる環境がある。

今はレセプショニストとして
声だけでお客様との距離を縮め
お越しいただいたお客様に
覚えていただいていることが楽しい。

「meiさんの電話ってずっと見てられる。お客様とずっと笑って話してる。」
そんな風に、自分が楽しんでいることが
周りのスタッフにも伝染していることも嬉しい。

今の環境だけに留まらず
今後も自分の可能性を広げていきたいと思います。

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Reception
mei kurita / 2019年入社

【real staff voice vol.5】

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『入社して成長したこと』

「自ら学ぶ力」

元々はパティシエだった彼女。
言葉の意味、食材の名前
モノの取り扱い方から、全てが0の状態でした。

先輩の背中を見ては勉強。
今も気になったことは全て調べる。

「学ぶ」は「出来る」に繋がる。
単純にそれが楽しかったです。

学ぶことの楽しさを
後輩にも伝えていきたいと思います。

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kitchen
esaki fumino / 2019年入社