まだ本格的な冬が始まっていないというのに

皆さんこんばんわ

今日は耳田エグゼクティブシェフと福田マネージャーが婚礼料理の開発をしています。

どんな皿を使うのか、このコースのコンセプトは。。。と沢山のお客様の事を思い浮かべながらの開発です。

どんな料理が出来上がるのか、楽しみですね。

ちなみにいつの料理かというと、

“初夏メニュー”

だとのこと。

蘇州園は年に5回のメニューチェンジを行います。
旬の新鮮な美味しい物を食べて頂きたいからこそのこだわりです。